Medelhavets Hantverksöl WEISSBIER
Stil: Weissbier
Alkohol: 5,4%
IBUS: 16
TEKNISK FÖRKLARING:
UTSEENDE:
Ljust gult, något grumlig utseende typiskt för stilen. Riklig och bestående skum med krämig textur.
DOFT:
Aromer av spannmål och bröd från vetet, med inslag av mogen banan och en subtil citrus, tillsammans med kryddiga toner av nejlika.
SMAK:
Kraftig med den smakrikedom som vetet ger och en elegant syra.
MATMATCHNING:
För de mer traditionella passar den perfekt med tysk mat, som korv eller pretzels. För de mer vågade, matcha med kryddiga rätter som thailändsk mat. Fisk och skaldjur. Fräscha sallader med citrusinslag.
INGREDIENSER:
Vatten, vetemalt, kornmalt, humle och jäst.
ALLERGENER:
Korn och vete